K푸드 익스프레스 Archives

K-Food Express 2.0

K-Food의 글로벌 진출은 단순히 맛있는 음식을 만드는 것 이상의 복잡한 과제입니다.

GDIN, KITA, SBA, KOAT, NEOZIPS, 법무법인 미션이 공동주최하는 ‘K-Food Express 2.0: 연대하여 나아가다’ 포럼은 글로벌 진출을 결심한 F&B 기업가들이 마주하는 복잡한 문제들을 해결하기 위해 기획 되었습니다.

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리콜될뻔한 불닭볶음면의 부활…규제 외교의 힘

지난 6월 11일, 덴마크 수의식품청(DVFA)은 불닭볶음면 관련 상품 3종을 리콜 조치했다. '너무 맵다'는 것이 그 이유였다. 업계 안팎에서는 이번...

K푸드 익스프레스 송석원 인턴기자 - 2024-09-19

칸 라이언즈를 빛낸 F&B 캠페인 10편

'칸 라이언즈 국제 광고제(Cannes Lions International Festival of Creativity)'는 1954년 처음 열린 세계 최대 광고제이다. 전 세계 광고 및...

K푸드 익스프레스 박재윤 인턴기자 - 2024-09-06

구미에서 미국으로, 올곧의 냉동김밥 완판 신화

올해 상반기, 손예진 학생은 교환학생으로 다녀온 미국 캘리포니아에서 한국 음식의 인기를 체감했다. ‘파이어 누들 챌린지(Fire Noodle Challenge)’로 유행했던 불닭볶음면을...

K푸드 익스프레스 김성희 인턴기자 - 2024-09-05