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단백질, 장수, 프리미엄… 미국 공략에 나선 식품 브랜드가 주목해야 할 트렌드 5가지

“식품을 이해해야 뷰티를 이해할 수 있습니다. 마찬가지로 뷰티를 이해해야 식품을 이해할 수 있죠.” (나미코 카지와라 시즌스 오브 라이프 대표) 미국은 인구 규모와 소비력을 앞세워 전...