Tag: K푸드
해외 진출에 성공한 F&B 기업의 공통점은 ‘전략적 현지화’
'K-Food Express 2.0' 포럼 2일차 세션"막연한 기대보다 현실적인 접근 필요" 9월 26일, 'K-Food Express 2.0: 연대하며 나아가다' 포럼이 25일에 이어 SBA 글로벌 센터에서 진행됐다. 이번...
글로벌 진출을 결심한 F&B 기업가에게 필요한 건 ‘연대’와 ‘협력’
법무법인 미션, 'K-Food Express 2.0' 포럼 개최다양한 실전 사례 및 전략 공유 "F&B의 다양한 영역에서 서로 협력하고 지지할 수 있는 연대의 장을 만들겠습니다." (김성훈 법무법인...
미국 진출을 꿈꾸는 CEO라면 기억해야 할 이름, ‘네오집스’의 어태수 대표
최근 미국 시장에 도전하는 한국 기업이 부쩍 늘었다. 물론, 그 과정은 결코 쉽지 않다. 언어 장벽, 문화 차이, 한국과는 확연히 다른 규제 환경 등...
변화무쌍 K-치킨, 전 세계를 누비다
'두 유 노 김치(Do you know Kimchi?)?' 대신 '두 유 노 코리안 치킨(Do you know Korean Chicken)?'의 시대가 왔을까? 농림축산식품부와 한식진흥원이 발표한 '2023년 해외...
리콜될뻔한 불닭볶음면의 부활…규제 외교의 힘
지난 6월 11일, 덴마크 수의식품청(DVFA)은 불닭볶음면 관련 상품 3종을 리콜 조치했다. '너무 맵다'는 것이 그 이유였다. 업계 안팎에서는 이번 조치가 전 유럽으로 확산되면서 한국...
구미에서 미국으로, 올곧의 냉동김밥 완판 신화
올해 상반기, 손예진 학생은 교환학생으로 다녀온 미국 캘리포니아에서 한국 음식의 인기를 체감했다. ‘파이어 누들 챌린지(Fire Noodle Challenge)’로 유행했던 불닭볶음면을 쉽게 접할 수 있었고, LA에...